封面新闻记者 孟梅

9月19日，星巴克通告投资15亿元的“咖啡翻新产业园”落地昆山，并成为星巴克迄今规矩在华的最大一笔投资。同期也标记着中国在星巴克群众各商场内最初兑现 “从生豆到咖啡” 垂直产业链的领域化整合。

人所共知，星巴克是群众最大的咖啡连锁品牌，领有跳跃3.2万家门店，遮掩80多个国度和地区。1999年，星巴克以首家门店进入中国内地商场。从当时起，它伸开了一场迅猛的膨胀，将中国造成了其群众发展速率最快且最大的国际商场之一。

2012年，星巴克在云南成就了咖啡莳植者撑执中心，为当地农民提供农艺手段培训和资源。2014年10月，星巴克臻选品牌进入中国；2017年12月，星巴克臻选上海烘焙工坊开业；2023年9月，首期插足2.2亿好意思元的星巴克中国翻新科技中心在深圳启用。翻新科技中心在初期招募数百名优秀的科技东说念主才，为以东说念主为本的翻新提供发展平台，从头界说零卖模式和主顾体验。24年来，星巴克中国照旧发展到领有跳跃6500家门店和6万多名伙伴的领域。

在星巴克中国董事长兼首席实施官王静瑛眼里，昆山产业园对星巴克中国乃至群众具有多重策略风趣。它不仅全面展现了星巴克的咖啡指导力，完成了星巴克“从生豆到咖啡”垂直供应链在中国的领域化落地，也刷新了中国咖啡行业的可执续发展标杆，并通过打造多重感官体验的千里浸式咖啡中心，助力中国极品咖啡行业全面升级。应该说体育竞技最大的魅力，这座产业园的落成无缺暴露注解了星巴克在中国商场的初心和应承，远远跳跃了一杯咖啡。

自古以来，人们就对“花”这份大自然的馈赠情有独钟，寄予无限美好与喜爱。如今，在赤坭镇，“一朵花”开启了别样的跨界之旅。

艾媒筹商日前发布的数据袒露，中国糟践者的饮食不雅念正发生深入改换，咖啡徐徐在中国糟践者的平素生计中普及。中国咖啡商场进入高速发展阶段，预测2020年-2025年复合增长率将达27.2%，2025年中国咖啡商场领域将达万亿元。

《2023中国城市咖啡发展敷陈》袒露，咖啡馆数目快速增长。近两年中国内地咖啡馆数目从10.15万家高潮至13.28万家，上海、广州、北京、成王人、深圳五大城市咖啡馆数目均打破4000家，上海成为群众咖啡馆最多的城市，领有8530家咖啡馆。

咖啡糟践火爆带动上游咖啡豆价钱情随事迁。红餐大数据发布的《云南咖啡豆产业发展敷陈2023》袒露，2023年，国内咖啡主产区云南的咖啡豆商场价钱创下2012年以来新高，从低迷本领的每公斤不及13元，涨到当下每公斤37-38元。

尽管如斯，咱们也要看到统共这个词中国商场和群众商场的对比差距。数据袒露，今天，中国的年东说念主均咖啡糟践量约为12杯。 上海比这个多，日本东说念主均是200杯，好意思国东说念主均是380杯。 中国手脚群众最大的咖啡糟践商场，也展现出浩大的后劲。跟着中产阶层的崛起和糟践升级的趋势，越来越多的中国东说念主启动对咖啡的品性和体验产生浓厚的有趣。在这个茂密发展的商场中，星巴克以其独到的咖啡文化和高品性家具赶快取得了中国糟践者的认同和羡慕。面前，星巴克在中国领有6,500多家门店，遮掩250多个城市，并以平均每9小时新开一家门店的速率，盘算2025年在中国300个城市开设9,000家门店。为了兑现这一想法，星巴克中国盘算连续翻新家具，扩大线上线下的遮掩领域，并进一步深化与中国文化的交融。

星巴克群众首席实施官纳念念瀚在开园典礼上暗意，“中国事机遇无尽的寰球商场。产业园彰显了星巴克在中国打造寰球一流咖啡产业链的应承，无缺体现了星巴克应用数字化驱动供应链升级、落地可执续发展的远见卓见，更为咱们加速群众布局带来独到的竞争上风。我为中国团队的前瞻性考虑感到尽头倨傲！中国事星巴克群众最大、增长最快的国际商场，执续加码在中国的投资，再一次印证了咱们对中国商场坚忍不移的信心。”

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应该说，星巴克的得胜在中国商场是一个经典的案例，它不仅展现了一个国际品牌怎样相宜和融入中国商场，亦然一个具有文化魔力和社会职守的企业怎样取得中国糟践者和商场的信任和撑执。跟着中国咖啡商场的进一步发展和糟践者需求的束缚擢升，确信星巴克在中国商场的光辉功绩还将连续书写。