立秋是秋天的第一个气节，近日，苏州姑苏区白洋湾街谈南山社区聚会白洋湾街谈邀请辖区十组亲子家庭开展“暑去秋来 稳定迎立秋”主题当作，与全球共同“啃秋”“摸秋”“尝秋”，沿途感受传统文化。

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志愿者本分最初给全球西宾了“摸秋”的来历：“相传民间俗话，‘八月半摸秋不算偷。’‘摸秋’，有点儿真实版‘偷菜’的敬爱。这一天，被‘偷菜’的东谈主家为了图个好彩头，即使丢了‘秋’的也都一笑而过。”给全球先容完“摸秋”的习俗之后，“摸秋”当作持重开动，比赛司法是独一摸对了，那这个“秋”等于他的了，孩子们纷纷举起小手想要赢得这第一个“秋”。

西瓜、桃子、葡萄、香瓜、黄瓜、梨……多样生果、蔬菜摆放在桌上。参赛的四个小一又友将布蒙上眼睛，提起眼前的“瓜”，左摸摸、右摸摸，陈念念语小一又友告诉全球摸到的是桃子，她说“因为它摸起来毛毛的，圆圆的”袁胜萍本分又问她：“你详情是桃子吗？桃子摸起来是若何的？”陈念念语酬报谈：“它是极少极少的，是梨。”解开眼罩一看竟然是梨，在场的家长都随着沿途笑。

在过去的几年中，美国一直试图在亚太地区加强其存在感，特别是在中国周边地区。他们在第一岛链附近部署了大量的军事基地，建立了海上军事优势和反潜能力，以制衡中国。然而，最近有消息称，美国计划采购大量导弹快艇，并将其改装成武装巡逻艇，以便对中国构成威胁。

立秋这一天，苏州有吃西瓜的习俗，称为“啃秋”，其实是理睬秋天的一种庆典，亦然“啃下酷夏、理睬秋爽”的祈愿，东谈主们用啃秋的花样来根除暑气，理睬凉爽的秋季。

当作现场，使命主谈主员将大西瓜切成一片一片，整皆地摆放在桌上。在“啃秋”比赛分西瓜按序中，随着使命主谈主员一声敕令“开动！”，孩子们捧住西瓜，大口大口地啃起来，脸上瓜汁流淌，一个个“啃”的、得清清爽爽。

绿豆百合汤是阴凉解暑的佳品，在白洋湾这一带，老苏州可爱在绿豆百合汤里加上时令“水八仙”之一鸡头米，鸡头米不仅养分丰富，对吃极其谨慎的苏州东谈主，连绿豆汤也自成一片。

不少孩子第一次看到鸡头米，超过好奇，志愿者本分也给全球先容了作念鸡头米绿豆百合的按序，绿豆要提前浸泡，一般需要浸泡3小时，这么煮绿豆容易熟，滋味也更好。百合在煮之前需要剥瓣洗净。绿豆煮至着花后，将百合放入锅中煮，加入冰糖再煮十分钟，临了加上簇新的鸡头米，鸡头米不可煮的技巧久，否则会越煮越老，水开后煮一分钟即可出锅，这技巧的鸡头米吃上去糯糯的，再加上绿豆百合的幽香，可口极了。

通信员 林霞静  扬子晚报/紫牛新闻记者  周晓青

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